Benvenuti nel nostro ristorante di Palaia, dove la passione per la cucina si sposa con la cura dei dettagli e la selezione delle materie prime. Il nostro menu comprende una vasta scelta di piatti a base di carne e pesce, preparati con maestria dal nostro chef.

Per iniziare, vi proponiamo una selezione di antipasti che vi faranno venire l'acquolina in bocca, tra cui tagliere di salumi e formaggi locali, bruschette con pomodoro fresco e basilico, crostini al fegato e crostini al tartufo e molto altro...

Passando ai primi piatti, potrete scegliere tra le nostre specialità di pasta fresca artigianale, come i pici al ragù di cinghiale o le tagliatelle al sugo di anatra. Per chi preferisce un primo leggero, consigliamo la zuppa di farro con fagioli cannellini e cavolo nero, oppure il risotto ai frutti di mare.

Veniamo ora al piatto forte: la carne e il pesce. Il nostro menu di carne comprende una vasta scelta di tagli pregiati provenienti da allevamenti locali, preparati e cotti con maestria dal nostro chef. Potrete assaporare la bistecca alla fiorentina, la costata di chianina, il filetto di manzo o l'agnello alle erbe aromatiche. Per quanto riguarda il pesce, abbiamo selezionato le migliori specie provenienti dal nostro mare, preparate al forno o alla griglia, come il branzino o il rombo.

Per accompagnare i vostri piatti, abbiamo selezionato una vasta scelta di vini toscani, famosi in tutto il mondo per la loro qualità. I nostri sommelier saranno a vostra disposizione per consigliarvi l'abbinamento perfetto.

Infine, non potrete resistere alle nostre deliziose proposte di dolci fatti in casa, come la crostata o il tiramisù al Vin Santo.

Vi aspettiamo nel nostro ristorante per una cena indimenticabile, dove la carne e il pesce sono protagonisti della nostra cucina.